Lavavajillas Industrial DIHR Electron 1000 Plus | Bajo Mesón Alto Volumen para Restaurantes y Casinos desde 4.000.000 + IVA

Descripción

• Máquina de doble pared AISI 304 y puerta aislada de doble pared

El DIHR Electron 1000 Plus es el lavavajillas industrial bajo mesón de mayor capacidad de la línea Electron, diseñado para restaurantes, casinos, hoteles y servicios de alimentación colectiva que exigen el más alto rendimiento sin renunciar a la higiene. Con una capacidad de 440 cestas por hora y una construcción de doble pared en acero inoxidable AISI 304, este equipo representa la solución definitiva para cocinas profesionales de alto volumen en Chile.

Características principales

El Electron 1000 Plus incorpora el exclusivo Sistema PLUS de DIHR, que garantiza un enjuague a temperatura, presión y consumo de agua constantes durante todo el ciclo, independientemente de las condiciones externas de la red. El calderín atmosférico mantiene el agua a 85°C de forma estable, mientras que la bomba de enjuague asegura la presión correcta sin importar la presión de entrada. El sistema Break Tank evita que el agua caliente del calderín se mezcle con el suministro frío.

Su cuerpo de doble pared completamente conformado en frío está diseñado para reducir el ruido durante la operación y garantizar durabilidad a largo plazo. El panel anti-goteo en el techo interior y el tanque inclinado de profundidad optimizan la higiene y facilitan el mantenimiento diario.

Certificación A0=30 — Higiene de nivel hospitalario

El Electron 1000 Plus cumple con los programas especiales de termodesinfección A0=30 según la norma EN ISO 15883-1, alcanzando temperaturas de hasta 70°C en el lavado y 90°C en el enjuague. Esto lo convierte en la elección ideal para establecimientos donde la higiene es un requisito crítico: clínicas, hospitales, casinos de alto estándar y servicios de alimentación institucional.

Aplicaciones y sectores de uso

Este lavavajillas industrial está pensado para operaciones de gran escala:

• Restaurantes y cadenas de comida con alta rotación de vajilla en horario de almuerzo y cena.
• Casinos y servicios de alimentación colectiva que deben procesar grandes volúmenes en ventanas de tiempo reducidas.
• Hoteles de categoría con restaurante, eventos y servicios de banqueting.
• Clínicas y centros de salud que requieren cumplimiento con estándares de desinfección termal.
• Estadios e instalaciones deportivas con cocina de alta producción.

Por qué elegir el DIHR Electron 1000 Plus

A diferencia de los lavavajillas estándar del mercado, el Electron 1000 Plus combina capacidad industrial con tecnología de enjuague constante, lo que se traduce en menor consumo de agua y productos químicos por ciclo, menores costos operativos a largo plazo y mayor certeza higiénica en cada lavado. Su diseño bajo mesón permite integrarlo en líneas de lavado existentes sin grandes modificaciones de infraestructura.

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