El DIHR Electron 1000 Plus es el lavavajillas industrial bajo mesón de mayor capacidad de la línea Electron, diseñado para restaurantes, casinos, hoteles y servicios de alimentación colectiva que exigen el más alto rendimiento sin renunciar a la higiene. Con una capacidad de 440 cestas por hora y una construcción de doble pared en acero inoxidable AISI 304, este equipo representa la solución definitiva para cocinas profesionales de alto volumen en Chile.

Características principales

El Electron 1000 Plus incorpora el exclusivo Sistema PLUS de DIHR, que garantiza un enjuague a temperatura, presión y consumo de agua constantes durante todo el ciclo, independientemente de las condiciones externas de la red. El calderín atmosférico mantiene el agua a 85°C de forma estable, mientras que la bomba de enjuague asegura la presión correcta sin importar la presión de entrada. El sistema Break Tank evita que el agua caliente del calderín se mezcle con el suministro frío.

Su cuerpo de doble pared completamente conformado en frío está diseñado para reducir el ruido durante la operación y garantizar durabilidad a largo plazo. El panel anti-goteo en el techo interior y el tanque inclinado de profundidad optimizan la higiene y facilitan el mantenimiento diario.

Certificación A0=30 — Higiene de nivel hospitalario

El Electron 1000 Plus cumple con los programas especiales de termodesinfección A0=30 según la norma EN ISO 15883-1, alcanzando temperaturas de hasta 70°C en el lavado y 90°C en el enjuague. Esto lo convierte en la elección ideal para establecimientos donde la higiene es un requisito crítico: clínicas, hospitales, casinos de alto estándar y servicios de alimentación institucional.

Aplicaciones y sectores de uso

Este lavavajillas industrial está pensado para operaciones de gran escala:

• Restaurantes y cadenas de comida con alta rotación de vajilla en horario de almuerzo y cena.
• Casinos y servicios de alimentación colectiva que deben procesar grandes volúmenes en ventanas de tiempo reducidas.
• Hoteles de categoría con restaurante, eventos y servicios de banqueting.
• Clínicas y centros de salud que requieren cumplimiento con estándares de desinfección termal.
• Estadios e instalaciones deportivas con cocina de alta producción.

Por qué elegir el DIHR Electron 1000 Plus

A diferencia de los lavavajillas estándar del mercado, el Electron 1000 Plus combina capacidad industrial con tecnología de enjuague constante, lo que se traduce en menor consumo de agua y productos químicos por ciclo, menores costos operativos a largo plazo y mayor certeza higiénica en cada lavado. Su diseño bajo mesón permite integrarlo en líneas de lavado existentes sin grandes modificaciones de infraestructura.

Intertrade Chile ofrece servicio técnico especializado y respaldo de repuestos para toda la línea DIHR. [ENLACE INTERNO: lavavajillas industriales] Conoce también los otros modelos de la línea Electron para cocinas de menor volumen.

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El lavavajillas bajo mesón para restaurante DIHR GS 50 es la solución ideal para cocinas que necesitan higiene garantizada en cada ciclo. Está diseñado para restaurantes, hoteles, casinos y servicios de alimentación de alto volumen. Además, su formato compacto permite instalarlo fácilmente bajo el mesón, sin obras de infraestructura.

Características principales

El GS 50 está construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Su puerta de doble pared ofrece aislación térmica y acústica superior. Además, incluye un interruptor de seguridad que impide aperturas accidentales durante el ciclo.

La cuba estampada e inclinada asegura un desagüe completo. Por eso, reduce residuos y facilita la limpieza diaria del equipo. El techo anti-goteo protege la vajilla recién lavada, manteniendo la higiene entre ciclos.

El sistema Thermostop es uno de los diferenciales clave de este modelo. El enjuague se activa únicamente cuando el calderín alcanza los 85°C. De esta forma, se elimina la presencia de bacterias y se cumple con los estándares de la normativa SEREMI de Salud en Chile.

El equipo cuenta con dos programas de lavado seleccionables mediante control electrónico. Asimismo, incluye dosificadores integrados de detergente y abrillantador. Su altura útil interna es de 345 mm para platos y 320 mm para vasos y copas.

Aplicaciones y sectores de uso

El GS 50 es ideal para establecimientos que necesitan un lavavajillas bajo mesón para restaurante confiable y de fácil instalación. Por ejemplo, es ampliamente utilizado en:

• Restaurantes y cafeterías con servicio continuo durante el día.
• Casinos y servicios de alimentación colectiva en empresas, colegios y hospitales.
• Hoteles boutique y apart-hoteles con servicio de desayuno o bar.
• Clínicas y centros médicos con requerimientos estrictos de higiene.
• Estadios y recintos de eventos con operación de alta rotación.

Su diseño bajo mesón mide 590 x 600 x 850 mm. Por lo tanto, se adapta perfectamente a espacios reducidos. Además, acepta canastillas de 500 x 500 mm, compatibles con hasta 18 platos por ciclo.

Para conocer más opciones, visita nuestra categoría de lavavajillas industriales y comerciales en Intertrade Chile.

¿Por qué elegir el DIHR GS 50?

DIHR es una marca italiana con décadas de trayectoria en equipos de lavado profesional. En Chile, es distribuida exclusivamente por Intertrade Chile. Por eso, al adquirir el GS 50 con nosotros, obtienes respaldo técnico local y disponibilidad de repuestos.

El equipo opera con suministro eléctrico de 220V/50Hz. Es decir, es compatible con la instalación estándar chilena. Además, requiere conexión de agua de 3/4″ con presión entre 2 y 4 bar. Su instalación es directa y no necesita obras mayores.

En conclusión, si buscas un lavavajillas bajo mesón para restaurante con bajo consumo de agua y alta confiabilidad, el DIHR GS 50 es la elección correcta. Cotiza con nosotros y recibe asesoría sin costo.

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El lavavajillas bajo mesón monofásico DIHR GS 50 ECO es la solución compacta y eficiente para restaurantes, bares, cafeterías y hoteles que necesitan un equipo profesional sin requerir instalación eléctrica trifásica. Con 30 ciclos por hora, consumo de solo 2,3 litros por ciclo y operación con 220V monofásico estándar, el GS 50 ECO ofrece rendimiento profesional con la instalación más sencilla del mercado.

Ventaja clave: monofásico 220V sin obras

A diferencia del GS 50 trifásico, el GS 50 ECO opera con 220V/50Hz monofásico y solo 3,5 kW de potencia total. Por eso, no requiere tablero eléctrico especial ni instalación trifásica. Además, el enchufe monofásico de 16A es compatible con la instalación estándar chilena. En consecuencia, es la opción preferida para locales que no disponen de conexión trifásica o que buscan evitar obras de infraestructura.

Sistema Thermostop y eficiencia hídrica

El GS 50 ECO incorpora el sistema Thermostop, que garantiza que el enjuague se active únicamente cuando el agua del calderín alcanza los 85°C. De esta forma, se asegura la eliminación de bacterias y el cumplimiento de los estándares de higiene exigidos por la normativa SEREMI de Salud en Chile. Asimismo, su consumo de solo 2,3 litros por ciclo lo convierte en uno de los equipos más eficientes en su categoría.

La cuba estampada e inclinada garantiza un desagüe completo en cada ciclo. Además, el techo anti-goteo protege la vajilla recién lavada. Los dosificadores integrados de detergente y abrillantador están incluidos de serie, por lo que el equipo está listo para operar desde el primer día.

Sectores de uso

El DIHR GS 50 ECO es especialmente adecuado para establecimientos donde el espacio y la instalación eléctrica son limitaciones reales. Por ejemplo, se utiliza habitualmente en:

• Restaurantes y cafeterías con servicio continuo y sin instalación trifásica disponible.
• Bares y pubs con alta rotación de vasos y cristalería fina.
• Hoteles boutique y apart-hoteles con servicio de desayuno o bar.
• Casinos institucionales pequeños con volumen moderado de vajilla diaria.
• Cocinas en remodelación donde no se quiere invertir en obras eléctricas adicionales.

¿Por qué elegir el DIHR GS 50 ECO?

DIHR es una marca italiana perteneciente a Ali Group, líder mundial en equipamiento profesional de lavado. En Chile, es distribuida por Intertrade Chile, con servicio técnico especializado y repuestos disponibles. Por eso, al adquirir el GS 50 ECO con nosotros obtienes asesoría técnica, instalación y soporte post-venta local.

En conclusión, si buscas un lavavajillas bajo mesón monofásico de fácil instalación, bajo consumo y con tecnología italiana probada, el DIHR GS 50 ECO es la elección correcta. Cotiza con nuestro equipo y recibe asesoría sin costo. También puedes compararlo con el DIHR GS 50 trifásico si tu instalación lo permite.

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